Грошев Игорь Васильевич получив высшее образование в 1991 году, поступил в аспирантуру Института психологии АН СССР и в 1994 году её закончил. В 1995 защитил кандидатскую диссертацию по специальности 19.00.03 – Инженерная психология, психология труда, эргономика в Институте психологии РАН на тему «Особенности формирования психического образа нестандартных ситуаций в процессе подготовки операторов АСУ».
В 2002 году И.В. Грошев открывает специальность управления персоналом и возглавляет кафедру Управления персоналом Тамбовского государственного университета имени Г.Р. Державина. В этом же году Грошев И.В. возглавил Академию искусств, сервиса и рекламы продолжая одновременно руководить кафедрой.
За годы работы на кафедре управления персоналом Грошевым И.В. создан научный коллектив, занимающийся решением ряда научных проблем: это управление персоналом; экономическая психология, создание системы отбора и набора персонала; исследование профессионально-важных качеств руководителей; исследование видов профессиональной компетентности; гендерные аспекты управления; гендерная экономика: специфика и особенности управления мужчин и женщин-руководителей, эффективность мужского и женского персонала, поведение в конфликтах, процессы принятия решений мужчинами и женщинами-руководителями, власть и эффективность управления; гендерная психология; исследование организационной культуры в системе менеджмента: разработка и обоснование методологии, включающей теоретические и практические подходы и методики её формирования, механизма управления ею как фактором повышения эффективности системы менеджмента предпринимательства на современном этапе развития национальной экономики России; изучение особенностей российской рекламы, процессов создания и эффективности восприятия аудиторией, детерминированной половым и возрастным факторами, а также ряд других проблем, связанных с изучением психологии половых различий.
Указанное научное направление позволило создать и возглавить профессору И.В. Грошеву, ведущую региональную научную школу «Гендерные исследования гуманитарного направления российской науки», поддерживать активные контакты с научной общественностью России, Ближнего и Дальнего Зарубежья (Украина, Республика Беларусь, Узбекистан, Македония, США, Китай, Германия), а также проводить большую работу по организации научной деятельности.
За достигнутые результаты в научно-педагогической деятельности в 2001 году И.В. Грошеву присваивается ученое звание доцента по кафедре экономической теории и общих экономических дисциплин.
В 2002 г. И.В. Грошев защитил докторскую диссертацию по психологии в Российском Университете дружбы народов (г. Москва) на тему «Психология половых различий».
За достигнутые результаты в научно-педагогической деятельности и подготовку научно-педагогических кадров в 2003 году И.В. Грошеву присваивается ученое звание профессора по кафедре управления персоналом.
В 2006 году кафедра управления персоналом трансформируется в кафедру менеджмента, аАкадемия искусств, сервиса и рекламы в Академию управления и сервиса. С этого года Грошев И.В. становится директором названной академии и избирается по конкурсу на должность профессора кафедры менеджмента. В 2004 году на кафедре открыты две аспирантуры по специальности 19.00.01. – Общая психология, психология личности, история психологии и 19.00.05 – Социальная психология.
В 2007 году И.В. Грошев защитил вторую докторскую диссертацию по экономике в Тамбовском государственном университете имени Г.Р. Державина на тему «Организационная культура в системе менеджмента современного российского предпринимательства».
Активная исследовательская и организационная деятельность получила признание в академических кругах. С 2002 года профессор Грошев И.В. избирается членом Российской психологической ассоциации рекламных исследователей, членом-корреспондентом Международной академии психологических наук, членом-корреспондентом Балтийской педагогической академии. По результатам исследовательской и научной деятельности, публикационной активности Американским Библиографическим обществом в 2000-2002 годах И.В. Грошеву присваивается звание «Человек тысячелетия» и «Человек года». Профессор Грошев И.В. является научным редактором секции «Психология» и секции «Экономика» журнала «Вестник Тамбовского университета» (журнал входит в список изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы результаты докторских и кандидатских диссертаций).
Результаты научных исследований ежегодно публикуются в центральной печати и докладываются на представительных Международных конференциях и симпозиумах в России и за рубежом (Москва, Санкт-Петербург, Томск, Воронеж, Кострома, Кривой Рог, Минск, Ереван, Казань, Иваново, Обнинск, Пенза, Нижний Новгород, Хабаровск, Ярославль и др.). Работа лабораторий строится в тесном сотрудничестве с российскими научными институтами, такими, как Институт психологии РАН, Психологический институт РАО, Институт социологии РАН, Институт экономики РАН и др. Плодотворное сотрудничество лаборатории Академии управления и сервиса осуществляют и с зарубежными партнерами на уровне Циндаоского университета (Китай), Университета штата Индиана (США), Бременского университета (Германия), Международного университета (Македония) и др.
И.В. Грошевым опубликовано более 400 научных работ в ведущих научных журналах РАН, РАО, РАМН и периодических рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК РФ, включая монографии, учебники и учебные пособия, а также работы научно-методического характера. Это журналы: Социологические исследования, Психологический журнал, Вестник МГУ, ЭКО. Всероссийский экономический журнал, Проблемы теории и практики управления, Высшее образование в России, Вестник ТГУ, Психологическое обозрение, Вестник ТГТУ, Мир психологии, Общественные науки и современность, Вопросы психологии, Социально-гуманитарные знания, Социология медицины, Вопросы оценки, Вестник МГУКИ, Общество и экономика, Проблемы управления здравоохранением, Российский психиатрический журнал, Экономика и управление, Российский медицинский журнал, Общественное здоровье и здравоохранение, Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины, труды Международных и Российских конференций и др. В числе публикаций 11 монографий общим объемом более 300 п.л.; три учебных пособия, два учебника с грифом Министерства образования и науки РФ и др.
И.В. Грошев неоднократно выступал в роли официального оппонента по кандидатским и докторским диссертациям в диссертационных советах вузов Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Тольятти, Самары и др.В научной среде И.В. Грошев известен также и как организатор серии Международных конференций в Тамбове, в том числе, ставшая серийной, конференция «Семиотика и имиджелогия деловых культур» (2003, 2006, 2007 гг.), а также Международная конференция «Проблемы социально-экономического развития России: интеграция в мировое сообщество» (2006, 2007 г.) и ряд других. Труды всех конференций опубликованы под научным редактированием профессора И.В. Грошева.
Являясь сопредседателем Международных конференций, проводимых в Тамбове, И.В. Грошев входил в состав оргкомитетов более чем 25 Международных конференций: II Международная научно-методическая конференция «Педагогический менеджмент и прогрессивные технологии в образовании» (г. Пенза), Международная учебно-методическая конференция «Новые формы и методы учебно-методической работы на современном этапе» (г. Москва), 3-я Международная конференция «Психология и христианство: путь интеграции» (г. Санкт-Петербург), VI Международная научная конференция «Информационные технологии в образовании» (г. Москва), II Международная научная конференция по исторической психологии российского сознания «Провинциальная ментальность России в прошлом и будущем» (г. Самара), Международная научно-методическая конференция «Обновление содержания и инновационные методы преподавания гуманитарных наук в высшей школе» (г. Тула), Тhe 3RP international conference: «The way of interation аbstracts of reports» (г. Saint-Petersburd), Международный симпозиум «Эмоции, творчество, искусство» (г. Пермь), Международная конференция «Политика и бизнес в меняющемся мире» (г. М.-Обнинск), V Международная конференция «Социально-психологическая реабилитация населения, пострадавшего от экологических и техногенных катастроф» (г. Минск, Республика Беларусь), Азиатско-Тихоокеанский Международный Конгресс психологов «Человек. Власть. Общество» (г. Хабаровск), Международная научная конференция «Гендерные отношения в России: история, современное состояние, перспективы» (г. Иваново), Международная научная конференция «Социально-психологические проблемы ментальности» (г. Смоленск), Международный научный симпозиум «Социальная психология - XXI век» (г. Ярославль), III Международная научно-практическая конференция «Индивидуальность в современном мире» (г. Смоленск), Международная научная конференция «Психология общения 2000: проблемы и перспективы» (г. Москва), VII Международная научная конференция «Социально–психологическая реабилитация населения, пострадавшего от экологических и техногенных катастроф» (г. Минск, Республика Беларусь), Международная научно-практическая конференция «Культура и образование на рубеже тысячелетий» (г. Тамбов), I Международная научная конференция «Проблемы имиджелогии» (г. Киев-Кривой Рог, Украина), Международная научная конференция «Гендерные исследования в гуманитарных науках: современные подходы» (г. Иваново), Международный психологический конгресс «Управление системой социальных ценностей личности и общества в мире изменений (краткосрочные и долговременные горизонты)» (г. М.; Кострома), Международная научная конференция «Семиотика и имиджелогия деловых культур» (г. Тамбов), Международный научный Симпозиум «Гендерные ценности и самоактуализация личности и малых групп в ХХI веке» (г. М.; Кострома), III Азиатско-Тихоокеанский Международный Конгресс психологов «Человек. Власть. Общество» (г. Хабаровск), IV Международная научная конференция «Фундаментальные и прикладные исследования в системе образования» (г. Тамбов), Международная научно-практическая конференция «Проблемы социально-экономического развития России: интеграция в мировое сообщество» (г. Тамбов), V Международная научная конференция «Фундаментальные и прикладные исследования в системе образования» (г. Тамбов) и др.Научные исследования, проводимые под руководством И.В. Грошева, постоянно поддерживаются грантами РФФИ, Минобрнауки. Индивидуальные гранты получают аспиранты кафедры. Общий объем средств, полученных по грантам, превышает 3 млн. рублей.