Взаимосвязь пищевого поведения и формирования образа тела у детей и подростков в контексте детско-родительских отношений ¹⁹⁶

В обзоре представлены зарубежные работы, направленные на изучение влияния родительского поведения и социума на пищевое поведение и отношение к своему телу у детей и подростков. Речь в них идет об отношении к своему телу и интернализованных идеалах внешности у детей и подростков, о формировании паттернов здорового питания и здорового пищевого поведения, а не только о нарушениях пищевого поведения. Отмечается, что тема здорового пищевого поведения практически не затрагивается в отечественных публикациях не медицинской направленности, в то время как в зарубежных работах она обретает все большую популярность. Анализ публикаций показывает также, что проблема пищевого поведения и отношения к телу, традиционно относящаяся к подростковому возрасту, явно «помолодела». Все чаще в поле зрения исследователей попадают дети 6-7 лет, и это заслуживает серьезного внимания.

Ключевые слова: образ тела, пищевое поведение, родительский контроль, семейная коммуникация, детско-родительские отношения

Рубрика: Психология развития

Тип: обзорная статья

DOI: https://doi.org/10.17759/jmfp.2020090403

1. Александрова Р.В., Мешкова Т.А. Особенности внутрисемейных отношений девочек-подростков с риском нарушения пищевого поведения // Клиническая и специальная психология. 2016. Том 5. № 2. С. 33–45. DOI:10.17759/cpse.2016050203
2. Дурнева М.Ю., Мешкова Т.А. Влияние социокультурных стандартов привлекательности на формирование отношения к телу и пищевого поведения у девушек подросткового и юношеского возраста [Электронный ресурс] // Психологическая наука и образование. 2013. Том 18. № 2. С. 25–34. URL: https://psyjournals.ru/files/62348/pno_2013_2_durneva_meshkova.pdf (дата обращения: 11.12.2020).
3. Иванов Д.В., Хохрина А.А. Образ тела у подростков с нарушением пищевого поведения [Электронный ресурс] // Вестник ГУУ. 2019. № 6. С. 198–204. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/obraz-tela-u-podrostkov-s-narusheniyami-pischevogo-povedeniya/viewer (дата обращения: 11.12.2020).
4. Каменецкая Е.В., Ребеко Т.А. Репрезентация телесного Я при нарушении пищевого поведения // Экспериментальная психология. 2015. Том 8. № 3. С. 118–128. DOI:10.17759/exppsy.2015080311
5. Николаева Н.О. История и современное состояние исследований нарушения пищевого поведения (культурные и психологические аспекты) [Электронный ресурс] // Клиническая и специальная психология. 2012. Том 1. № 1. 17 с. URL: https://psyjournals.ru/files/49969/psyclin_2012_1_Nikolaeva_N.pdf (дата обращения: 11.12.2020).
6. A qualitative analysis of parents’ perceptions of weight talk and weight teasing in the home environments of diverse low-income children / J.M. Berge [et al.] // Body Image. 2015. Vol. 15. P. 8–15. DOI:10.1016/j.bodyim.2015.04.006
7. Arroyo A., Segrin C., Andersen K.K. Intergenerational transmission of disordered eating: Direct and indirect maternal communication among grandmothers, mothers, and daughters // Body Image. 2017. Vol. 20. P. 107–115. DOI:10.1016/j.bodyim.2017.01.001
8. Bergmeier H., Skouteris H., Hetherington M. Systematic research review of observational approaches used to evaluate mother-child mealtime interactions during preschool years // The American Journal of Clinical Nutrition. 2015. Vol. 101. № 1. P. 7–15. DOI:10.3945/ajcn.114.092114
9. Changing children's eating behaviour – A review of experimental research / P. DeCosta [et al.] // Appetite. 2017. Vol. 113. P. 327–357. DOI:10.1016/j.appet.2017.03.004
10. Coffman D.L., Balantekin K.N., Savage J.S. Using Propensity Score Methods To Assess Causal Effects of Moth- ers’ Dieting Behavior on Daughters’ Early Dieting Behavior // Childhood Obesity. 2016. Vol. 12. № 5. P. 334–40. DOI:10.1089/chi.2015.0249
11. Courtney B.R., Webb J.B., Jafari N. A systematic review of the roles of body image flexibility as correlate, moderator, mediator, and in intervention science // Body Image. 2018. Vol. 27. P. 43–60. DOI:10.1016/j.bodyim.2018.08.003
12. Do children emotionally rehearse about their body image? / F. Ling [et al.] // Journal of Health Psychology. 2015. Vol. 20. № 9. P. 1133–1141. DOI:10.1177/1359105313507965
13. Do parents or siblings engage in more negative weight-based talk with children and what does it sound like? A mixed-methods study / J.M. Berge [et al.] // Body Image. 2016. Vol. 18. P. 27–33. DOI:10.1016/j.bodyim.2016.04.008
14. Eating, feeding, and feeling: emotional responsiveness mediates longitudinal associations be- tween maternal binge eating, feeding practices, and child weight / J.A. Saltzman [et al.] // International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 2016. Vol. 13. Article ID 89. 14 p. DOI:10.1186/s12966-016-0415-5
15. Familial transmission of a body- related attentional bias – An eye-tracking study in a nonclinical sample of female adolescents and their mothers / A. Bauer [et al.] // PLoS ONE. 2017. Vol. 12. № 11. 16 p. DOI:10.1371/journal.pone.0188186
16. Food parenting practices and child dietary behavior. Prospective relations and the moderating role of general parenting / E.F. Sleddens [et al.] // Appetite. 2014. Vol. 79. P. 42–50. DOI:10.1016/j.appet.2014.04.004
17. Food-related parenting practices and adolescent weight status: a population-based study / K.A. Loth [et al.] // Pediatrics. 2013. Vol. 131. № 5. P. 1443–1450. DOI:10.1542/peds.2012-3073
18. Garbett K., Diedrichs P.C. Improving uptake and engagement with child body image interventions delivered to mothers: Understanding mother and daughter preferences for intervention content // Body Image. 2016. Vol. 19. P. 24–27. DOI:10.1016/j.bodyim.2016.07.004
19. In it together: Mother talk of weight concerns moderates negative outcomes of encouragement to lose weight on daughter body dissatisfaction and disordered eating / E.E. Hillard [et al.] // Body Image. 2016. Vol. 16. P. 21–27. DOI:10.1016/j.bodyim.2015.09.004
20. Influence of parents' behavior during the meal and on overweight in childhood / M.K. Melo [et al.] // Escola Anna Nery. 2017. Vol. 21. № 4. 6 p. DOI:10.1590/2177-9465-EAN-2017-0102
21. Jellmayer K., Piano A., Alvarenga G.M. Influence of behavior and maternal perception on their children’s eating and nutritional status // O Mundo da Saúde, São Paulo. 2017. Vol. 41. № 2. P. 180–193. DOI:10.15343/0104-7809.20174102180193
22. Jongenelis M.I., Byrne S.M., Pettigrew S. Self-objectification, body image disturbance, and eating disorder symptoms in young Australian children // Body Image. 2014. Vol. 11. № 3. P. 290–302. DOI:10.1016/j.bodyim.2014.04.002
23. Lydecker J., Grilo C. Children of parents with BED have more eating behavior disturbance than children of parents with obesity or healthy weight // International Journal of Eating Disorders. 2017. Vol. 50. № 6. P. 648–656. DOI:10.1002/eat.22648
24. Mothers’ and daughters’ beliefs about factors affecting preadolescent girls’ body satisfaction / E.A. McLaughlin [et al.] // Body Image. 2015. Vol. 13. P. 9–17. DOI:10.1016/j.bodyim.2014.11.002
25. ‘Mum’s the word’: Predictors and outcomes of weight concerns in pre-adolescent and early adolescent girls / C. Thogersen-Ntoumani [et al.] // Body Image. 2016. Vol. 16. P. 107–112. DOI:10.1016/j.bodyim.2015.12.004
26. “No seconds for you!”: Exploring a sociocultural model of fat-talking in the presence of family involving restrictive/critical caregiver eating messages, relational body image, and anti-fat attitudes in college women / B. Rogers [et al.] // Body Image. 2019. Vol. 30. P. 56–63. DOI:10.1016/j.bodyim.2019.05.004
27. Obese children are thin in parents’ eyes: A psychologically, socially, or culturally driven bias? / A. Hochdorn [et al.] // Journal of Health Psychology. 2018. Vol. 23. № 1. 13 p. DOI:10.1177/1359105316676328
28. Parental bonds and body dissatisfaction in a clinical sample: The mediating roles of attachment anxiety and media internalization / R. Grenon [et al.] // Body Image. 2016. Vol. 19. P. 49–56. DOI:10.1016/j.bodyim.2016.08.005
29. Parental encouragement of dieting promotes daughters’ early dieting / K.N. Balantekin [et al.] // Appetite. 2014. Vol. 80. P. 190–196. DOI:10.1016/j.appet.2014.05.016
30. Paxton Psychological predictors of body image attitudes and concerns in young children / T.E. Nichols [et al.] // Body Image. 2018. Vol. 27. P. 10–20. DOI:10.1016/j.bodyim.2018.08.005
31. Perceptions of early body image socialization in families: Exploring knowledge, beliefs, and strategies among mothers of preschoolers / J. Liechty [et al.] // Body Image. 2016. Vol. 19. P. 68–78. DOI:10.1016/j.bodyim.2016.08.010
32. Schuck K., Munsch S., Schneider S. Body image perceptions and symptoms of disturbed eating behavior among children and adolescents in Germany // Child and Adolescent Psychiatry and Mental Health. 2018. Vol. 12. Article ID 10. 11 p. DOI:10.1186/s13034-018-0216-5
33. The Family Fat Talk Questionnaire: Development and psychometric properties of a measure of fat talk behaviors within the family context / D.E. MacDonald [et al.] // Body Image. 2015. Vol. 12. P. 44–52. DOI:10.1016/j.bodyim.2014.10.001
34. Yamazaki Y., Omori M. The relationship between mothers’ thin-ideal and children’s drive for thinness: A survey of Japanese early adolescents and their mothers // Journal of Health Psychology. 2016. Vol. 21. № 1. P. 100–111. DOI:10.1177/1359105314522676
35. Yee A., Lwin M., Ho S. The influence of parental practices on child promotive and preventive food consumption behaviors: a systematic review and meta-analysis // International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 2017. Vol. 14. Article ID 10. 14 p. DOI:10.1186/s12966-017-0501-3